• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
10:35 

Наконец-то я купил фотоаппарат

Года не прошло!

Всего лишь полгода с тех пор, как я собрался это сделать. Так что теперь, пока мне не наскучит, я буду яростно фотать все вокруг.

Начал со своего огорода на подоконнике.

Цветущая морковь (которая, вроде как, должна была стать зеленью, а стала цветком), базилик, тимьян и полудохлая кинза (но она уже выглядит лучше, чем в худший свой период)


















@темы: фото, сад-огород

10:20 

Желе из шампанского

"Дерек тихо улыбается, когда в субботу утром, после того, как Стая разбрелась по своим делам, застает Стайлза на кухне в окружении четырех бутылок шампанского, пакета сахара, нескольких пачек желатина, двух банок консервированных ананасов и целой армии небольших креманок и формочек для желе. Стайлз определенно был кое-кому благодарен.
Потому что Питер на дух не переносил шампанского, но желе из него мог поглощать в неимоверных количествах, и Стайлз об этой слабости дядюшки-зомби конечно знал. Дерек тоже, в общем-то предпочитал шампанское в таком виде - как и любой другой алкоголь на оборотня оно конечно не действовало, но что-то в таком десерте было особенно привлекательным.
- Благодарность? - негромко шепчет на ухо, обнимая Стайлза, напряженно следящего за смесью в кастрюльке.

- Слишком откровенно? - Стайлз тихонько хмыкает, заводя руку за спину и обнимая своего волка, слабо почесывая его поясницу над кромкой джинс - Дерек довольно урчит в ответ, прихватывая губами кромку розового ушка.

- Он оценит. Где ты взял столько шампанского?

- У меня есть запасы, волче. Я крутая домохозяйка, у меня есть запасы всего на свете... "

© Семейная идиллия.


Я не люблю шампанское, а семейство в равных долях его обожает и не может терпеть. Единственное, кстати, приличное из того, что довелось пробовать, это Martini Asti, и это при том, что я не большой любитель сладкого алкоголя. Но, серьезно, оно великолепно. (нет, это не реклама)
Итак, стараясь не отвлекаться от темы.

Ананасы в шампанском - это слишком банально. Желе из шампанского с ананасами - то, что нужно.

Кстати, ананасы должны быть только консервированными, со свежими желе не застывает. Как и с киви. Ну, это на будущее.

Для желе из шампанского с ананасами нужно:
бутылка шампанского 0,7. Не стоит покупать что-то фешенебельное. Если у Вас есть любимый сорт шампанского - не используйте его в рецепте, потому что желатин и сахар все равно изменят его вкус. Можно, конечно, экспериментировать (и даже нужно!). Например, мне как-то попадалось кабардино-балкарское шампанское - у него настолько ярко выраженный ореховый привкус, что не передать словами. Было бы интересно посмотреть, сохранился бы он в желе, но, к сожалению, я этого напитка с Нового Года не встречал.
Ореховое желе, серьезно. Это было бы круто.
Кхм, итак. 75 грамм сахара. Расчет на полусладкое шампанское и на человека не слишком восторженно воспринимающего нечто сильно сладкое.
Желатин - 20-30 грамм. На бутылку шампанского хватает 20 грамм того желатина, который нужно разводить столовую ложку на литр жидкости.
Я заливаю его ананасовым сиропом и оставляю набухать минут на тридцать-сорок. Когда он набухнет, станет твердым и прочно вцепится в миску, его нужно поставить в микроволновку, секунд на двадцать, главное не давать ему кипеть, и, когда он снова вернется в жидкое состояние, перемешать. Если есть какие-то нерастворившиеся новообразования (что навряд ли), то перед добавлением в шампанское его необходимо процедить. Вообще, лучше всегда его процеживать.

Примерно четверть бутылки выливаем в кастрюлю, засыпаем туда сахар, медленно помешивая держим на небольшом огне до тех пор, пока сахар не растворится. Не давайте этому добру кипеть! Затем заливает туда желатин, перемешиваем, выключаем огонь и даем немного, буквально минуть десять-пятнадцать остыть, после чего смешиваем с оставшимся шампанским.

В форму выкладываем ананасы (или другие приглянувшиеся фрукты), заливаем их смесью шампанского и желатина и ставим в холод, застывать.

Аналогично готовится мусс из вина или из вермута.

И если Вам (как мне) придет в голову в одном десерте соединить сливочный мусс с винным желе - делайте это смело, получается нечто совершенно волшебное (о чем я расскажу как-нибудь в другой раз, когда мне удастся придать этому "нечто" сносную форму).

А вообще, я конкретно этот рецепт начал писать два или три месяца назад, но постоянно отвлекался.
Так что никогда не будьте слишком высокого мнения о моем умении концентрироваться х)

Хорошего Вам времени суток,
Чиффа.


@темы: желе, десерт, кулинария, алкоголь

04:03 

Прекрасное

Я принес вам прекрасное на посмотреть. Хореограф и танцор исполняют танец на отвесной стене.
Просто Шагал какой-то!


05:35 

Придумал идею, два дня её тщательно обдумывал, продумав всё - от событий, до мотивов, а написать смог только жалких две страницы.
Мне, вообще, трудно дается уклон в гет. Как показывает практика, даже при том, что он полностью продуман...

Хотя тут, наверное, дело в том, что мне в последние недели совсем не пишется - черт его знает, почему. А я все равно пытаюсь что-то писать. И получается нечто вот такое, которе навряд ли когда-то будет дописано. (но которое я все равно здесь выложу с надеждой на то, что мне это поможет больше не отвлекаться на эту идею )) )

Жанры: Гет, Слэш, AU, ER (Established Relationship); Предупреждения: Полиамория
Пейринг: Питер Хейл\Крис Арджент, Крис Арджент/Талия Хейл.



читать дальше

@темы: хейлджент, слэш, питофер, зарисовочное, гет, Талия Хейл, Питер Хейл, Крис Арджент, NC-17

11:38 

Зарисовочный питофер

05:55 

Моему прекрасному, чудесному и вдохновляющему Соавтору маленький подарок на день рождения.





Фандом:
Волчонок
Основные персонажи:
оригинальные персонажи
Рейтинг:
где-то примерно R
Жанры:
Слэш (яой)





читать дальше

@темы: слэш

17:52 

Диалог с матушкиного пересказа у неё на работе. (М - матушка, Н-начальница, В-Василина, коллега)
Предыстория: в технологическом колледже острая нехватка преподавателей, настолько острая, что хоть расформировывай за недостатком кадров. Есть специальность "Фотограф", которая проходит только первый год и узкоспециальные предметы начнутся в следующем.
Джим, кстати, в родном универе через дорогу уже видел объявление о том, что они ищут преподавателя.

Н: Что ж нам делать-то. Ну не найдем мы преподавателя. Весь год же искали.

(от Джима - человек, имеющий ВЫСШЕЕ образование по специальности с уклоном в проф.фотографию на жалкие пятьтыщвмесяц работать не пойдет, окей?)

М *меланхолично*: Что поделать.

В: А дочь твоя?

Н: А что дочь, а кто у нас дочь, а какое у неё образование?

М *вытаскивая из недр памяти не успевший за месяц запылиться диплом*: Высшее. ДПИ, бакалавр. В фотосалоне работает...

Н *с нескрываемым энтузиазмом*: Так, берем.

М: Да она не согласится!

Вечером, выслушав этот разговор на кухне, Джим долго хихикал. Ладно, ржал. Потом сказал, что только за очень большие деньги или за разрешение бить студентов поролоновым топором (у меня есть).

Хотя все это забавно и, если они реально никого не найдут, я пойду туда исключительно из интереса, на подработку. Любопытства ради. Ну и немножко из благих побуждений ))


@темы: автобиографическое

10:56 

Светлячки

Основные персонажи:
Стайлз Стилински, Питер Хейл
Пэйринг:
Питер Хейл / Стайлз Стилински
Рейтинг:
PG-13
Жанры:
Слэш (яой), Драма, Hurt/comfort, AU, Пропущенная сцена



читать дальше

@темы: стетер, слэш, Стайлз Стилински, Питер Хейл

10:47 

Theatre "Baikal" | COVER | Game Of Thrones Theme


@темы: видео

07:26 

"Le goût de la vie magnifique" *




Well the clock says it's time to close now
I know I have to go now
I really want to stay here
All night, all night, all night




*(фр. "вкус замечательной жизни")


Глава 4


Глава 5

@темы: стайлджент, слэш, Стайлз Стилински, Крис Арджент, teenwolf, NC17, " Le gout de la vie magnifique"

07:23 

Я принадлежу тебе.


- Я не помню ничего хорошего в Бэйкон Хиллс, - негромко продолжает Айзек, чувствуя, как Питер бережно оглаживает его босые ступни. - Мне не нравится даже название этого города. Я ненавижу его кладбище. Я ненавижу его улицы. Там даже солнце совсем не такое, как здесь.

Питер молчит, потягивая шампанское и слизывая сладкий оранжевый сок с протянутых Айзеком пальцев.

- Но, конечно, я поеду с тобой, - Айзек медленно кивает, не глядя на Питера, поднося к губам бокал.



Персонажи: Питер Хейл / Айзек Лейхи; Рейтинг: NC-17; Жанры: Слэш (яой), Романтика, AU, ER (Established Relationship); Предупреждения: BDSM, OOC, Групповой секс, Кинк, Секс с использованием посторонних предметов.





Глава 3


Глава 4


Глава 5


Глава 6


Глава 7

@темы: Питер Хейл, Айзек Лейхи, teenwolf, NC17, BDSM, "Я принадлежу тебе", пайзек, слэш

07:17 

"Случайности"

Три объекта, движущихся, на первый взгляд в разных направлениях,неизбежно встретятся в одной точке именно тогда, когда меньше всего будут этого ожидать - это один из тех законов природы, которые можно объяснить лишь чем-то, с привычным понятием природы не связанным.


Рейтинг: R; Жанры: Слэш (яой), Драма, AU, Омегаверс; Предупреждения: OOC, ОМП, Мужская беременность







Глава 7

@темы: слэш, омегаверс, Хейлджент, Питофер, Питер Хейл, Крис Арджент, teenwolf, R, "Случайности"

07:16 

"Случайности"

Три объекта, движущихся, на первый взгляд в разных направлениях,неизбежно встретятся в одной точке именно тогда, когда меньше всего будут этого ожидать - это один из тех законов природы, которые можно объяснить лишь чем-то, с привычным понятием природы не связанным.


Рейтинг: R; Жанры: Слэш (яой), Драма, AU, Омегаверс; Предупреждения: OOC, ОМП, Мужская беременность





Глава 4


Глава 5


Глава 6

@темы: Хейлджент, Питофер, Питер Хейл, Крис Арджент, teenwolf, R, "Случайности", омегаверс, слэш

09:13 

Ну какие были скороговорки для улучшения дикции в моем детстве? Ну "Бык-тупогуб, тупогубнький бычок", окей?
Смысла я правда до сих пор не знаю, что там у быка с губами... Но дело-то не в том... Наблюдал сегодня, как нестарая по всей видимости бабушка с внучкой идут по улице и бабуля внучке дикцию тренирует. Но как!

"Твоя бабушка курит трубку, трубку курит бабушка твоя"

Чёрт возьми! :super:



@темы: автобиографическое

09:38 

Шарф, джемпер, шорты и нежно-бежевые носки

Рейтинг: PG-13; Персонажи: Питер Хейл, Айзек Лейхи


читать дальше

@темы: Питер Хейл, Пайзек, Айзек Лейхи, teenwolf, 1pic1page

11:11 

Если пицца это пирог из остатков, то пицца "Ассорти" это пирог из остатков остатков?

02:09 

Как известно, в году 364 подготовительных дня, и один праздник (с)norg-norg

Лично моя проблема этого праздника в том, что он традиционно совпадает с началом моей весенней депрессии, что мешает мне получать полный объем удовольствия от него.
Тем не менее я очень его люблю, трепетно и нежно люблю Ирландию и тихонько мечтаю заиметь там то ли домик, чтобы мотаться туда на выходные, то ли паб средней захолустности ))

Ну и подарок всем, найденный на просторах интернетов. Прелестная видюшка, советую к просмотру.


17:28 

пятничный бокалище винишка

Хотел написать в твиттер, но не вместился в 140 символов.

Забавно, раньше на Кф в тинвульфе не продохнуть было от стерека. Повсюду был стерек. Разнорейтинговый, с разными предупреждениями, в основном весьма среднего качества.
Когда я явился в этот фандом (и, кстати со стереком, да) едва ли можно было найти десяток работ по Стетеру или Пайзеку. По Питоферу - по пальцам одной руки пьяного фрезеровщика можно было пересчитать.

Сейчас там в новинках один гет. Я иногда захожу по поверхности глянуть, что происходит в фандоме... Там реально один гет, я даже не смотрю уже, кого с кем, потому что по описаниям видно качество работ в основном стремящееся к нулю по Кельвину. Не читая можно сказать, что 80 % - это чистое Мэри вне зависимости от имен и каноничности героев.

Я не смотрю Волчонка с середины арки про ногицуне и могу сказать, что навряд ли я что-то потерял. Возможно я ретроград, но, видимо, качество сериала падает настолько, что писать по нему можно или не глядя, или не опираясь на сюжет, видимо этот сюжет настолько плох, что даже простые описания фиков по нему вызывают дрожь отвращения или скучающую зевоту...

Я не говорю, что все такие! Просто интересные слэшевые работы стали редкостью... интересный гет вобще никога не был сильной стороной фикбука.

Впрочем, я пока не видел сериала, на героев которого мне бы хотелось переключиться. Питер мне уже совершенно родной персонаж, как и все остальные..

О, а может мне мой "долгопишущийся" оридж сюда публиковать? Надо обдумать эту мысль.

@темы: автобиографическое, размышлизмы, фикрайтерское

14:44 

Я принадлежу тебе.


- Я не помню ничего хорошего в Бэйкон Хиллс, - негромко продолжает Айзек, чувствуя, как Питер бережно оглаживает его босые ступни. - Мне не нравится даже название этого города. Я ненавижу его кладбище. Я ненавижу его улицы. Там даже солнце совсем не такое, как здесь.

Питер молчит, потягивая шампанское и слизывая сладкий оранжевый сок с протянутых Айзеком пальцев.

- Но, конечно, я поеду с тобой, - Айзек медленно кивает, не глядя на Питера, поднося к губам бокал.



Персонажи: Питер Хейл / Айзек Лейхи; Рейтинг: NC-17; Жанры: Слэш (яой), Романтика, AU, ER (Established Relationship); Предупреждения: BDSM, OOC, Групповой секс, Кинк, Секс с использованием посторонних предметов.




Глава 2

@темы: пайзек, Питер Хейл, Айзек Лейхи, teenwolf, NC17, BDSM, "Я принадлежу тебе", слэш

14:43 

Я принадлежу тебе.


- Я не помню ничего хорошего в Бэйкон Хиллс, - негромко продолжает Айзек, чувствуя, как Питер бережно оглаживает его босые ступни. - Мне не нравится даже название этого города. Я ненавижу его кладбище. Я ненавижу его улицы. Там даже солнце совсем не такое, как здесь.

Питер молчит, потягивая шампанское и слизывая сладкий оранжевый сок с протянутых Айзеком пальцев.

- Но, конечно, я поеду с тобой, - Айзек медленно кивает, не глядя на Питера, поднося к губам бокал.



Персонажи: Питер Хейл / Айзек Лейхи; Рейтинг: NC-17; Жанры: Слэш (яой), Романтика, AU, ER (Established Relationship); Предупреждения: BDSM, OOC, Групповой секс, Кинк, Секс с использованием посторонних предметов.




Глава1

@темы: пайзек, Питер Хейл, Айзек Лейхи, teenwolf, NC17, BDSM, "Я принадлежу тебе", слэш

Некрепкая и нервная система (18+)

главная